آیا شیرهای کمچرب به آب بسته میشود؟!
تفاوت لبنيات كمچرب با پرچرب
چربی از مواد خشک شیر محسوب میشود و از جمله اجزای قابل رویت آن است. به همین دلایل اگر این ماده در شیر کم شود، حس رقیق یا آبکی بودن محصول ایجاد می شود.